电烤箱烤鸡翅腌制方法_电烤箱烤鸡翅

大家好，杨子来为大家解答以上问题，电烤箱烤鸡翅腌制方法，电烤箱烤鸡翅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

随着人们对食物的追求越来越高，平时在饭店或夜市小摊吃的食物都担心卫生问题。于是，烤箱也逐渐进入了大家的视线，很多人会在闲暇之余自己动手做自己喜欢的食物。现在已经成为不可或缺的家用电器之一。电烤箱不仅可以制作西式糕点、面包、饼干，还可以制作我国特有的美食，比如烤鱼、烤鸡翅等。已经成为厨房神器，受到越来越多人的青睐。有成千上万种美味的食物。今天我选一种好吃的教大家。我选择跟随电烤箱烤鸡翅，看看边肖是怎么做的。

一.电烤箱烤鸡翅的做法

1.将鸡翅洗净，用刀在背部划两下，撒上胡椒粉、酱油、糖、料酒、葱、姜、盐、五香粉。

2.把烤肉酱做成调料，把鸡翅放进去拌匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时。把鸡翅翻过来一半。

3.电烤箱预热200度，烤盘垫上锡纸，将鸡翅放在烤架上，烤盘铺上鸡翅，放入烤箱。

4.25分钟后，根据自己的爱好刷上蜂蜜或烤肉酱或孜然，然后再次放入烤箱烘烤，再烤5分钟。

二、使用电烤箱的注意事项

1.使用电烤箱，需要先预热空烤箱五分钟，然后半开门，开大火暖空十分钟。第二次燃烧会有烟雾和异味，属于正常现象。只用两次。

2.在烘焙任何食物之前，烤箱都需要预热到规定的温度，以满足食谱中的烘焙时间。

3.小烤箱在使用时容易烧焦。这时候可以在食物上盖一层铝箔，或者只是稍微打开烤箱门散热。

4.中型烤箱的温度没有大型烤箱稳定，所以烘烤时要注意烤箱温度的变化。做零食的话，需要适时的换边、转身或者冷却零食，这样烤出来的面包受热均匀，形状更饱满，不会出现半生不熟的情况。

5.除了加热烤箱内部温度高，外壳和玻璃门也很烫，所以在开或关烤箱门的时候一定要小心，避免被玻璃门烫伤。

小贴士：电烤箱40度可用于发酵，50度可用于食物脱水，60度可用于制作干果或肉类，香肠和培根。

以上就是关于如何做家居电烤箱烤鸡翅的介绍，希望能对大家有所帮助！

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。